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« La Place du Mougins » se classe à la 8e position des meilleurs restaurants gastronomiques de France

13 octobre 2017

L’établissement du chef Denis Fétisson à Mougins se hisse dans le top 10 du classement particulièrement relevé des meilleurs restaurant de France.

Les lauréats ont été déterminés selon un algorithme prenant en compte la quantité et la qualité des commentaires publiés pour les restaurants du monde entier sur une période de 12 mois.Dans la catégorie « meilleurs restaurants gastronomiques de France« , c’est la « Maison Lameloise » qui est plébiscité par les voyageurs pour la quatrième année consécutive. Le restaurant bourguignon du chef Eric Pras devance L’auberge de l’Ill (Alsace).

Le top 10 français

1. Maison Lameloise (Chagny)
2. L’Auberge de l’Ill (Alsace)
3. Chez Bruno (Lorgues)
4. Le Cinq (Paris)
5. Epicure (Paris)
6. L’assiette champenoise (Tinqueux)
7. AM par Alexandre Mazzia (Marseille)
8. La place de Mougins (Mougins)
9. La Vignette (Strasbourg)
10. Michel Sarran (Toulouse)

Le top 3 mondial est européen

1. The Black Swan at Oldstead (Royaume-Uni)
2. Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons (Royaume-Uni)
3. Maison Lameloise (France)

SRC : Nice matin

http://www.nicematin.com/vie-locale/cet-etablissement-azureen-est-dans-le-top-10-des-meilleurs-restaurants-gastronomiques-de-france-174191

Soirée Caviar et Champagne

18 juin 2017

Une soirée Unique vous attend le Samedi 24 juin à partir de 19h30 pour un apéritif dégustation de caviar Sturia accompagné de Champagne Laurent Perrier

La Place de Mougins dans le cadre du Festival Les Etoiles de Mougins met le caviar Sturia à l’honneur.

Venez déguster ce menu exceptionnel concocté à 4 mains par deux chefs d’exception :

David Le Quellec – Chef exécutif du Moulin Rouge à Paris

Denis Fetisson – La Place de Mougins à Mougins

 

Portrait du Chef dans le Blog  » WTF frenchpeople »

27 mars 2015

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Le dîner des chefs

16 mars 2015

C’est désormais un rendez-vous incontournable chaque année, « Le Dîner des Chefs des Editions Glénat »
Cette soirée réunit tous les chefs ayant écrit un livre de cuisine édité par Jacques Glénat. Denis Fétisson faisait donc naturellement partie des convives au Pavillon Ledoyen sur les Champs Elysées, en compagnie de 9 autres chefs prestigieux. L’hôte n’était autre que Yannick Alléno, une vieille connaissance de Denis Fétisson.

 

Denis Fétisson au diner des Chefs - 2dition Glénat
Denis Fétisson, Nicolas Masse, Jean-Michel Lorrain, Noriyuki Hamada, Christophe Arribert, Éric Briffard, Laurent Pégouret, Jacques Pourcel, Jean Sulpice, Michel Rochedy, Bernard Mure-Ravaud. Assis au centre, Jacques Glénat.

 

Découvrir l’article complet ICI :

http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2015/03/18/10-eme-diner-des-chefs-glenat-au-pavillon-ledoyen/

SUR LE WEB

10 novembre 2013

Denis Fétisson sur le Web

Email Gourmand

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Le Guide Gantier

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Email Gourmand 2

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L’instant Resto

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L’Hôtellerie Restauration

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La Radio du Goût

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Channel Riviera

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Metropolazur

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Dinner in the Sky

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Guides Restaurant

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