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L’assiette d’or du trophée « Terroir et saison »

28 juillet 2015

 

 

Félicitation à Eric Rabazzani le Chef exécutif de la Place de Mougins

qui remporte le 1er prix pour L’assiette d’or du trophée email-gourmand « Terroir et saison »,

parrainé par Balicco et EBH-Arts de la table.

denti

 « Denti de ligne confit à la verveine, fleurs de courgettes en tapenade de Nyons, girolles, pêches et jus de courgettes rôties »

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