MENU DE PÂQUES
EASTER MENU
110€
Menu Unique servi le Dimanche 5 Avril Midi
Menu disponible le Dimanche 5 avril au soir et le Lundi 6 Avril Midi & Soir 2026
Golden Egg à la morille, velouté de petits pois à la française, nuage de
jambon corse
Golden Egg with morels, French pea velouté, cloud of Corsican ham
Asperges de Didier Ferreint fumées aux aiguilles de pin, fraises de Carros
balsamiques, fromage de chèvre frais de Monsieur Monteiro et ail des ours
Asparagus from Didier Ferreint smoked with pine needles, balsamic Carros strawberries, fresh goat cheese from Monsieur Monteiro and wild garlic
Agneau de la Ferme des Palets, pieds paquets, salade pascale, pomme délicatesse, jus au thym de Saint-Julien
Lamb from La Ferme des Palets, feet packet, Easter salad, « Delicatesse » potatoes, Saint-Julien thyme juice
Le comté 24 mois en légèreté, tuile aux noisettes et miel de saint-Julien
24-month matured comté in lightness, hazelnut biscuit and honey from Saint-Julien
Le chocolat de Pâques de La Manufacture Duplanteur à Grasse
Chocolate Easter dessert from Duplanteur factory in Grasse
Mignardises
Mignardises
Prix Nets – Service inclus
Net Prices – Included Service Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes