POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ ET DE PROTECTION DES DONNÉES PERSONNELLES
Dernière mise à jour : 18 août 2026
Le restaurant La Place de Mougins accorde une importance particulière à la protection de la vie privée et des données personnelles de ses clients et des visiteurs de son site internet.
La présente politique de confidentialité a pour objectif de vous informer de manière claire et transparente sur les données personnelles susceptibles d'être collectées lors de votre utilisation du site laplacedemougins.fr, sur l'utilisation qui en est faite ainsi que sur les droits dont vous disposez.
Elle est établie conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD – Règlement UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés modifiée.
Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données personnelles collectées par l'intermédiaire
du site est :
La Place de Mougins
Société Par Actions Simplifiées 41 Place du Commandant Lamy 06250 Mougins – France
SIRET : 51398925100022
Téléphone : 04 93 90 15 78
E-mail : denisfetisson@laplacedemougins.com
La Place de Mougins
Immatriculation : 513 989 251 R.CS Cannes
SAS au capital social de 37 K€
Directeur de la publication : Denis Fetisson
Identité et coordonnées de l’hébergeur du site :
OVH SAS est une filiale de la société OVH Groupe SA, société immatriculée au RCS de Lille sous le numéro 537 407 926 sise 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix.
Données personnelles collectées
Dans le cadre de l'utilisation du site internet et des services proposés par La Place de
Mougins, nous pouvons notamment collecter les catégories de données suivantes :
nom et prénom ;
adresse e-mail ;
numéro de téléphone ;
informations nécessaires à une réservation : date, heure, nombre de personnes
et demandes particulières ;
informations communiquées volontairement lors d'un échange avec le
restaurant ;
données nécessaires à une commande ou à l'achat d'un produit, d'un menu, d'un bon cadeau ou au versement d'un acompte ;
informations relatives à la facturation ;
données relatives aux transactions, à l'exclusion des données bancaires complètes lorsque celles-ci sont directement traitées par notre prestataire de paiement ;
données techniques et de navigation, telles que l'adresse IP, le navigateur utilisé, le terminal et certaines informations collectées au moyen de cookies ou technologies similaires.
La Place de Mougins veille à limiter la collecte aux données strictement nécessaires aux finalités poursuivies.
Finalités et bases juridiques des traitements
Gestion des réservations
Les données communiquées lors d'une demande de réservation sont utilisées afin d'enregistrer et gérer votre réservation, vous adresser les informations correspondantes et vous contacter lorsque cela est nécessaire.
Base juridique : exécution de mesures précontractuelles et/ou exécution du contrat.
Gestion des commandes, achats et acomptes
Lorsque vous effectuez un achat ou versez un acompte par l'intermédiaire du site, les données nécessaires sont utilisées afin de traiter votre commande, votre paiement, votre facturation et le suivi de la prestation.
Base juridique : exécution du contrat et respect de nos obligations légales, notamment comptables et fiscales.
Gestion des demandes de contact
Lorsque vous contactez La Place de Mougins par l'intermédiaire du site, par e-mail ou par téléphone, les informations communiquées sont utilisées afin de répondre à votre demande.
Base juridique : intérêt légitime du restaurant à répondre aux demandes qui lui sont
adressées ou exécution de mesures précontractuelles selon la nature de la demande.
Gestion de la relation client
Certaines informations peuvent être utilisées pour assurer le suivi de la relation avec
nos clients, répondre à leurs demandes et améliorer la qualité de nos services.
Base juridique : exécution du contrat et/ou intérêt légitime de La Place de Mougins.
Communications et informations commerciales
Lorsque la réglementation l'exige, les communications commerciales sont adressées
uniquement avec votre consentement.
Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment ou vous opposer aux communications commerciales selon les modalités précisées dans chaque communication.
Base juridique : consentement ou, dans les cas prévus par la réglementation, intérêt
légitime.
Fonctionnement du site et mesure d'audience
Certaines données techniques peuvent être utilisées pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site ainsi que, sous réserve de la réglementation applicable, pour mesurer son audience et améliorer l'expérience proposée aux visiteurs.
Base juridique : intérêt légitime ou consentement selon la nature des cookies et
traceurs utilisés.
Paiements en ligne
La Place de Mougins propose le paiement en ligne de certains produits, prestations,
menus, bons cadeaux ou acomptes.
Les paiements sont réalisés par l'intermédiaire d'un prestataire de paiement sécurisé.
Les données bancaires nécessaires à la réalisation de la transaction sont traitées par le prestataire de paiement conformément à ses propres conditions et mesures de sécurité.
La Place de Mougins n'a pas vocation à conserver les données complètes de votre carte bancaire.
Destinataires des données
Les données personnelles collectées sont accessibles uniquement aux personnes habilitées de La Place de Mougins qui en ont besoin pour l'exercice de leurs fonctions.
Elles peuvent également être transmises, lorsque cela est nécessaire, à certains
prestataires intervenant pour notre compte, notamment :
hébergeur et prestataires techniques du site ;
prestataire de réservation ;
prestataire de paiement ;
prestataires chargés de la maintenance et de la sécurité du site ;
outils de mesure d'audience;
prestataires comptables et administratifs.
Ces prestataires ne peuvent traiter les données que dans le cadre des missions qui leur
sont confiées et conformément à la réglementation applicable.
La Place de Mougins ne vend ni ne loue les données personnelles de ses clients à des tiers.
Durée de conservation
Les données personnelles sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire
aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées.
Les données relatives aux réservations et à la relation client sont conservées pendant la durée nécessaire à la gestion de la prestation puis, lorsque cela est nécessaire, archivées pendant les délais permettant de respecter nos obligations légales ou de défendre nos droits.
Les documents comptables et pièces justificatives sont conservés pendant les durées imposées par la réglementation applicable.
Les données utilisées à des fins de prospection commerciale sont conservées pendant la durée autorisée par la réglementation ou jusqu'à l'exercice de votre droit d'opposition ou au retrait de votre consentement lorsque celui-ci constitue la base du traitement.
Les données issues des cookies et autres traceurs sont conservées conformément aux durées prévues par la réglementation applicable.
À l'issue des durées applicables, les données sont supprimées ou anonymisées.
Cookies et traceurs
Le site laplacedemougins.fr n’utilise pas de cookies mais des technologies similaires afin d'assurer son fonctionnement, mesurer son audience et permettre l'utilisation de certaines fonctionnalités ou contenus provenant de services tiers.
Services tiers et liens externes
Le site peut contenir des liens ou intégrer des services provenant de plateformes tierces, notamment des réseaux sociaux, services de cartographie, outils de réservation ou autres services externes.
Ces prestataires peuvent être amenés à traiter certaines données personnelles conformément à leurs propres politiques de confidentialité.
La Place de Mougins invite les utilisateurs à consulter les politiques de confidentialité
des services tiers concernés.
Transferts de données hors de l'Espace économique européen
Certains prestataires techniques utilisés dans le cadre du fonctionnement du site peuvent traiter des données depuis des pays situés en dehors de l'Espace économique européen.
Lorsque de tels transferts ont lieu, La Place de Mougins veille à ce qu'ils soient réalisés conformément aux exigences du RGPD et reposent sur un mécanisme juridique approprié garantissant un niveau de protection adéquat.
Sécurité des données
La Place de Mougins met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles
appropriées afin de protéger les données personnelles contre notamment :
la perte ;
l'accès non autorisé ;
la divulgation ;
l'altération ;
la destruction.
L'accès aux données est limité aux personnes et prestataires ayant besoin d'en
connaître dans le cadre de leurs missions.
Vos droits
Conformément à la réglementation applicable, vous disposez, selon les circonstances,
des droits suivants concernant vos données personnelles :
droit d'accès ;
droit de rectification ;
droit à l'effacement ;
droit à la limitation du traitement ;
droit d'opposition ;
droit à la portabilité des données lorsque les conditions sont réunies ;
droit de retirer votre consentement à tout moment lorsque le traitement repose sur celui-ci.
L'exercice de ces droits peut être soumis aux conditions et exceptions prévues par la
réglementation.
Vous pouvez exercer vos droits en contactant La Place de Mougins :
Par e-mail : denisfetisson@laplacedemougins.com
Par courrier :
La Place de Mougins 41 Place du Commandant Lamy 06250 Mougins – France
Afin de protéger vos données personnelles, des informations permettant de vérifier votre identité pourront être demandées lorsque cela est nécessaire.
Réclamation auprès de la CNIL
Si vous estimez que le traitement de vos données personnelles n'est pas conforme à la réglementation applicable, vous disposez du droit d'introduire une réclamation auprès de la :
Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL)
3 Place de Fontenoy TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Modification de la présente politique
La Place de Mougins se réserve la possibilité de modifier la présente politique de confidentialité afin notamment de tenir compte des évolutions légales, réglementaires, techniques ou des services proposés sur le site.
La version applicable est celle publiée sur le site à la date de votre consultation.
Dernière mise à jour : 18 août 2026
